Le të gatuajmë me gize!!

 Pavarësisht nëse keni shumë pushime gatimi që vijnë, ose thjesht dëshironi të thjeshtoni jetën tuaj, nuk keni nevojë domosdoshmërisht shumë tenxhere dhe tigane për të përfunduar punën.
Mary Farrell e Consumer Reports tha: "Ka disa tigane, për shkak të materialeve të tyre, ju vërtet mund tëbëjnë çdo gjëme ta.”

                  
Njëra është aFurra holandeze.Këto tenxhere prej gize të smaltuar mund të mbajnë temperatura jashtëzakonisht të larta ose të ulëta, kështu që ato janë perfekte për të pjekur në skarë biftekë ose zierje me gatim të ngadaltë. Dhe, kur të keni mbaruar, ato janëlehtë për t'u pastruar.

Consumer Reports rekomandon furrën 6-litare Lodge Dutch Oven, e cilabën bukë të verdhë dhe të freskët.I përballon temperaturat e larta deri në 500 gradë dhe mund të përdoret në soba me induksion.

Një tjetër lloj tigani që mund të kalohet brez pas brezi është tigani prej gize. Ato janë shumë të qëndrueshme dhe mund tëpërballojnë temperaturat e larta.Ato mund t'ju ndihmojnë të piqni bukë misri për turmën ose të piqni në skarë për të perfeksionuar peshkun delikat.

Tëtigan prej gizeka arritur rezultate të shkëlqyera në nxirje dhe djegie. Doreza më e vogël anësore e bën atëmë e lehtë për t'u trajtuardhe mund të jetëhedhur nga të dyja anët.       

A është me të vërtetë përgjithmonë "Always Pan" popullor? "Raportet e konsumatorit" e kontrolluan atë. Megjithëse ana e lartë ju lejon të skuqni pa humbur perimet, ata zbuluan se sipërfaqja jo ngjitëse nuk mund të digjet si gize sepse tigani nuk mund të përdoret në lartësi zjarri. Prodhuesi paralajmëron gjithashtu kundër përdorimit të enëve metalike, prandaj kini kujdes kur përdorni avulloren metalike të përfshirë. Gjithashtu nuk mund të hyjë në furrë. Për shkak të materialit të përdorur për të mbajtur dorënlecool, kjo tenxhere duhet të përdoret gjithmonë në sobë.

       Tava dhe tigane prej gizejanë të rënda, por kanë një avantazh tjetër. Pas erëzave, mundenipastrohet lehtësishtato me peshqirë letre dhe pak ujë, ose fshijini me kripë të trashë. Për sendet që ngecin, thjeshtujë i ziernë të për disa minuta.