Welcome to our website!
banner_lajmi

Si të kuroni tenxheren para përdorimit të parë

Tenxherja juaj e re prej gize duhet të kurohet përpara se të përdoret për herë të parë

 

Hapi 1: përgatitni një copë mish derri të papërpunuar me yndyrë.(Duhet të jetë yndyrë për të marrë më shumë vaj.)

Hapi 2: lani tenxheren tërësisht me ujë të ngrohtë të rrjedhshëm.Thajeni ujin (sidomos pjesën e poshtme të tenxheres), vendoseni tenxheren në sobë dhe thajeni në zjarr të ulët.

Hapi 3: vendosni mishin e derrit të papërpunuar me yndyrë në tenxhere dhe shtypeni me shkopinj ose kapëse.Lyeni yndyrën e derdhur në mënyrë të barabartë në çdo cep të tenxhere.

Hapi 4: me fshirje të vazhdueshme, sa më shumë sallo të derdhet nga tenxherja, aq më e vogël dhe më e errët lëkura e derrit.(E zeza është vetëm shtresa e vajit vegjetal të karbonizuar që bie prej saj. Kështu që nuk është e nevojshme të shqetësoheni për këtë. Nuk është një çështje e madhe.)

Hapi 5: hiqeni të gjithë tenxheren nga soba dhe derdhni yndyrën.Pastroni tenxheren me leter kuzhine dhe uje te ngrohte.Dhe më pas vendoseni tenxheren në sobë dhe përsëritni hapat 2, 3 dhe 4.

Hapi 6: pasi sipërfaqja e mishit të derrit të jetë e fortë, hiqeni me thikë “sipërfaqen e fortë” dhe vazhdoni ta fshini në tenxhere.Bëni këtë derisa mishi i derrit të papërpunuar të mos jetë më i zi.(rreth 3-4 herë.)

Hapi 7: shpëlajeni tenxheren prej gize me ujë të ngrohtë dhe thajeni ujin.(tenxherja e nxehtë nuk duhet të lahet me ujë të ftohtë, por mund të lahet me ujë të ftohtë pasi të ftohet.)

Hapi 8: vendoseni tenxheren në sobë, thajeni në zjarr të ulët, lyeni me një shtresë të hollë vaji vegjetal me letër kuzhine ose letër higjienike dhe më pas zieni për t'u forcuar!


Koha e postimit: Gusht-08-2022